近年来，各种食品安全问题层出不穷，每当我精心烹饪肉食品时，就会冷不丁看到关于肉类食品检测出抗生素、激素、瘦肉精的新闻报道，更有专家人士称：现在敢吃肉的人，才是真正的勇士！
CCTV《百家讲坛》中医专家罗大伦曾说：我的人生几年前好像有一个转折点，之前和之后很不相同，红烧肉、锅包肉，怎么都吃不够，等在北京中医药大学读了博士，事情就转变了，去食堂总是遇到同学们吃的很简单，后来一起聊才知道大家都是素食主义，原因是，现在的肉问题太多了。
农村过去养一头猪需要一年时间，到了春节，才杀掉吃肉，这是正常的生长过程，现在大不相同，中国十几亿人，每天都要吃肉，为了满足餐桌需求，发明很多饲料，两三个月即可长大，据调查，目前往家畜身上使用各种药物，包括激素、抗生素，有2700多种。
给猪长期服用抗生素以及滥用抗生素，抗菌素还会残留在猪肉里，人吃了以后，就成了间接的受害者，导致现在肿瘤病发病率已经非常高，与肉食相关的大肠癌发病率也直线上升。
一块放心好肉，表里如一，康尔三零黑猪肉，从选种到出栏，严格筛选，品质溯源，采用独有的OPEC养殖技术，科学配制饲料，并在饲料中添加益生菌、生物酶、壳寡糖，有效排除禽畜体内重金属，保证其机体健康纯净，无抗生素、激素、农药残留检出，是三零标准安全食材。
文章来源：康尔绿厨
